18/06/2009
Château de Fargues
Bordeaux
Présenté par Alexandre de Lur-Saluces.
ATTENTION (BEAUCOUP DE CHANGEMENTS) : Séance un JEUDI au Normal'Café (au fond de la cantine) à 20h30 ! La famille Lur-Saluces, propriétaire d'Yquem de 1785 à 1999, possède toujours le domaine familial de Fargues, datant de 1306. Vinifié avec une précision et une intransigeance exemplaires, il bénéficie des centaines d'années d'expérience de la famille, qui en fait son porte-drapeau actuel. Cette séance exceptionnelle est la dernière de l'année 2008-2009, avant le traditionnel pique-nique des premiers jours de l'été.
Liste des vins dégustés:
- Château de Fargues, 2005
- Château de Fargues, 2001
- Château de Fargues, 1997
- Château de Fargues, 1985